L'orto in giardino: una modo per conciliare diverse esigenze

Un mix tra orto produttivo e giardino ornamentale: offre alla cucina i migliori prodotti a km zero (se curato biologicamente una garanzia di salute), ma può essere anche un valore aggiunto per la casa. Utilizzato dalla famiglia nel relax e nello svago, l’orto fiorito può diventare anche occasione per una didattica botanica di base, in particolare se rivolta ai bambini, ma anche agli adulti che vogliano conoscere aspetti della coltivazione, o apprezzare le diverse varietà di ortaggi che sono a nostra disposizione.

Amici e nemici nell'orto...

Consociazioni

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La coltivazione contemporanea di ortaggi diversi sullo stesso appezzamento si chiama consociazione: Non tutte le colture ortive sono consociabili, alcune non ne traggono alcun vantaggio mentre tra altre si instaura una competizione negativa.
Nella dispensa alcune regole di carattere generale.

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